あいちや@横浜西口
リングピローの日記にも書きましたが、高校時代の親友が6月に結婚することになったので、そのお祝い会として、横浜西口の「あいちや」に行きました。
繁華街を通り抜け、東急ハンズの向かいにある日本料亭なのですが目立つようで、目立たない料亭です・・・近隣の方、ご存知でした??
セレブランチ(誕生会)と称して、色々なセレブなレストランに行ってきましたが初の和食。二番煎じを極力避けたい私としては、そろそろ和食に挑戦してみたいなぁ!という軽い気持でセレクトしました。
店内に入ると、すぐにおばあちゃんの家のような、懐かしい匂いがします。
決して古いわけではないけど、なんか古めかしい感じです。本当にココは横浜西口!?と疑いたくもなるわけで・・・。
通されたお部屋は6人は寝れるであろう、広い掘りごたつの個室。ゆったりするものの、ちょっとお互いが遠すぎるくらい。
早速お料理が運ばれてきて、まずは突出し。
どれもこれも、和食ならではの素材の味を生かした、薄すぎも濃すぎもしない、優しい味付けで絶妙なお味です。
椀物は白身魚の、、、なんていっていたか忘れてしまいましたが・・・大変お上品なお味でした。
このお造りの器がまた良くないですか?普通の家にはないであろう、
鶴のお皿!!派手なデコレーションケーキは出してもらえないと思ってましたが予約時に「お祝いの席なんです・・・」と伝えたら、それらしい器で出してくれると言っていたので、コレもきっとその1つなんでしょうね。
焼魚は、鯛の尾頭付でございました!お祝いと言ったら「鯛の尾頭付」なんて、ちょっと渋い感覚かも知れませんが、やっぱりニッポン人ですのでしっくりと、嬉しいな〜と晴れの日を感じることができるわけです。
ここで、ガツンと来る一品。
鰹だしで煮込んだ茄子の輪切りの上に海老と白身魚のフリットのチリソース和えが乗っています。突如あっつ熱のお料理が出てきて、気分が変わります。美味しい。
それぞれは大した量ないのに、ゆっくりとコレだけの品数を食べると、結構お腹がいっぱいになるものです。くるしー!とか叫びながら食べつづけます。サッパリしていて脂っこいお料理が出てこないので、お腹いっぱいでもなんとか食べることができます。
最後に筍ご飯で〆。我が家の筍ご飯よりもずっと薄い味で
少々物足りなさを感じてしまいましたが、筍の香りがとてもよくて、美味しかったです!
この後に、デザートでメロンが出ました。私はメロンが嫌いなのですがせっかくなので食べました。味は嫌いではないのですが、とにかく喉が痒くて、食道が痒くて!!やっぱり(高級メロンでも)ダメだぁ〜〜と再確認。
お漬物をポリポリ食べて、ダラダラと粘っていたかったのですが、伝票と「お車は?」というご案内がきてしまったので、しぶしぶ出ました。出るとそこは、やっぱり横浜西口で、今までの静寂な時間が嘘のよう・・・。
お料理を運んでくださる方のサービス(説明など)がマチマチだったのと、トイレがイマイチ古っぽく男女兼用だったのが残念でしたが、お料理と店内の雰囲気は大満足でした。
今までもちょっとしたフレンチなどを楽しんできましたが、和食というのは今まで以上に「大人」感と「セレブ」感を味えた気がします。言い換えると歳とったなぁ〜〜みたいなのもあるけどね・・・っ

繁華街を通り抜け、東急ハンズの向かいにある日本料亭なのですが目立つようで、目立たない料亭です・・・近隣の方、ご存知でした??
セレブランチ(誕生会)と称して、色々なセレブなレストランに行ってきましたが初の和食。二番煎じを極力避けたい私としては、そろそろ和食に挑戦してみたいなぁ!という軽い気持でセレクトしました。
店内に入ると、すぐにおばあちゃんの家のような、懐かしい匂いがします。
決して古いわけではないけど、なんか古めかしい感じです。本当にココは横浜西口!?と疑いたくもなるわけで・・・。
通されたお部屋は6人は寝れるであろう、広い掘りごたつの個室。ゆったりするものの、ちょっとお互いが遠すぎるくらい。
早速お料理が運ばれてきて、まずは突出し。
どれもこれも、和食ならではの素材の味を生かした、薄すぎも濃すぎもしない、優しい味付けで絶妙なお味です。
椀物は白身魚の、、、なんていっていたか忘れてしまいましたが・・・大変お上品なお味でした。
このお造りの器がまた良くないですか?普通の家にはないであろう、
鶴のお皿!!派手なデコレーションケーキは出してもらえないと思ってましたが予約時に「お祝いの席なんです・・・」と伝えたら、それらしい器で出してくれると言っていたので、コレもきっとその1つなんでしょうね。
焼魚は、鯛の尾頭付でございました!お祝いと言ったら「鯛の尾頭付」なんて、ちょっと渋い感覚かも知れませんが、やっぱりニッポン人ですのでしっくりと、嬉しいな〜と晴れの日を感じることができるわけです。
ここで、ガツンと来る一品。
鰹だしで煮込んだ茄子の輪切りの上に海老と白身魚のフリットのチリソース和えが乗っています。突如あっつ熱のお料理が出てきて、気分が変わります。美味しい。
それぞれは大した量ないのに、ゆっくりとコレだけの品数を食べると、結構お腹がいっぱいになるものです。くるしー!とか叫びながら食べつづけます。サッパリしていて脂っこいお料理が出てこないので、お腹いっぱいでもなんとか食べることができます。
最後に筍ご飯で〆。我が家の筍ご飯よりもずっと薄い味で
少々物足りなさを感じてしまいましたが、筍の香りがとてもよくて、美味しかったです!
この後に、デザートでメロンが出ました。私はメロンが嫌いなのですがせっかくなので食べました。味は嫌いではないのですが、とにかく喉が痒くて、食道が痒くて!!やっぱり(高級メロンでも)ダメだぁ〜〜と再確認。
お漬物をポリポリ食べて、ダラダラと粘っていたかったのですが、伝票と「お車は?」というご案内がきてしまったので、しぶしぶ出ました。出るとそこは、やっぱり横浜西口で、今までの静寂な時間が嘘のよう・・・。
お料理を運んでくださる方のサービス(説明など)がマチマチだったのと、トイレがイマイチ古っぽく男女兼用だったのが残念でしたが、お料理と店内の雰囲気は大満足でした。
今までもちょっとしたフレンチなどを楽しんできましたが、和食というのは今まで以上に「大人」感と「セレブ」感を味えた気がします。言い換えると歳とったなぁ〜〜みたいなのもあるけどね・・・っ
リングピロー
高校時代の親友の結婚式が二ヵ月(弱)後に迫りました!
余興はまだまだ頭を悩ましてる段階ですが、
リングピローは無事に完成して、本人にプレゼントすることが出来ました!
これで、余興に専念できる!(^0^;
リングピローはサイトなどを色々と見て検討はしてたものの、
コレ!というものに出会えず、結局キットなどを使わずに型から
起こしてイチから作成。
見た目、大したことなさそう?
でも、高さを付けるため円柱型したので、円周率を意識して、
マチの部分の長さや高さを決めたり、上部にふくらみを持たせるため
ギャザーを入れたりと、なかなか一苦労。
でも想像以上に、構想どおりに完成したので個人的には大満足。
・・・私はデコデコなのが大好きなデコラちゃんなので、
もっともっとでっかいお花とか付けて、コッテコテのゴッテゴテに
してしまいたかったけど、当人達が結構シンプル主義なので、
オーソドックスにまとめました。・・・つまらん。
彼らのイニシャルK・Kと刺繍し、裏に日付とHappyWeddingと描きました。
細かい作業が大好きなので、楽しくてしょうがなかった!!
下書きナシの適当だから、ちょっと曲がっちゃったけどね〜〜。裏だし見えない見えない?
友達も予想以上に喜んでくれたので、ホッ。
人の幸せの日の為に一緒に準備できるのって、ちょっと面倒では
あるものの、やっぱり楽しくて嬉しくて、ワクワクします。
大切な親友のだから、尚更かな・・・。
余興はまだまだ頭を悩ましてる段階ですが、
リングピローは無事に完成して、本人にプレゼントすることが出来ました!
これで、余興に専念できる!(^0^;
リングピローはサイトなどを色々と見て検討はしてたものの、
コレ!というものに出会えず、結局キットなどを使わずに型から
起こしてイチから作成。
見た目、大したことなさそう?
でも、高さを付けるため円柱型したので、円周率を意識して、
マチの部分の長さや高さを決めたり、上部にふくらみを持たせるため
ギャザーを入れたりと、なかなか一苦労。
でも想像以上に、構想どおりに完成したので個人的には大満足。
・・・私はデコデコなのが大好きなデコラちゃんなので、
もっともっとでっかいお花とか付けて、コッテコテのゴッテゴテに
してしまいたかったけど、当人達が結構シンプル主義なので、
オーソドックスにまとめました。・・・つまらん。
彼らのイニシャルK・Kと刺繍し、裏に日付とHappyWeddingと描きました。
細かい作業が大好きなので、楽しくてしょうがなかった!!
下書きナシの適当だから、ちょっと曲がっちゃったけどね〜〜。裏だし見えない見えない?
友達も予想以上に喜んでくれたので、ホッ。
人の幸せの日の為に一緒に準備できるのって、ちょっと面倒では
あるものの、やっぱり楽しくて嬉しくて、ワクワクします。
大切な親友のだから、尚更かな・・・。


























